导读：相比较其他现代社会出现的行业，白酒行业的优势在于历史。消费需求和消费意识已经被培养了几千年，融入传统文化的血脉之中。这种需求的稳定性让酒企有恃无恐。但是过度的商业化也造成的行业乱象横生。在白酒行业变局之下，酒企应该多一点责任感，净化行业环境，挽救行业颓势。

行业暴利使酒企冲昏了头脑。酒企的违规操作就像是对行业剩余价值的疯狂瓜分，加速了行业的衰落。现在行业的发展一直在靠吃老本。白酒行业根基再深，也经不起酒企这么折腾。反观红酒和啤酒，虽然市场份额与白酒无法相比，但是明显更加富有时代特征。商品市场总会有一个新旧更替的过程，这是一种无法逆转的趋势。如果说之前白酒企业需要居安思危，那么现在的酒企就应该是临危受命了。在白酒行业变局之下，酒企应该多一点责任感，净化行业环境，挽救行业颓势。

尽管对于白酒年份酒，国家尚无标准，但有的企业哪怕在新的基酒里滴了一滴老酒也叫年份酒，有的建厂年限尚短，产的酒比“老爸”活的时间还长。还有的外购基酒，也堂而皇之的说是自家产的老酒。白酒业面临的是集体诚信的缺失，却彼此心照不宣。

白酒行业有两大隐忧，一是消费人群老龄化，目前比较固定的消费集中在各类社交宴席需求，其功能也偏重于社交应酬，相比啤酒、洋酒，白酒的娱乐性和时尚性较弱，与酒吧、夜店消费基本绝缘，可以说白酒正在老去;二是年份酒标注混乱。这样忽悠消费者，体现出企业极不负责任，而且懒于创新。这样下去，白酒会越做越“老”。

其实，最怕的不是酒老，而是做酒人的观念和意识老。